Ayudante de produccion cocina

Somos FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES, categorizados dentro de las mejores HELADERIA DE CHILE por nuestros helados premium de alta calidad con estándares conocidos por nuestros clientes, considerados dentro del mercado como unas de las mejores empresa en el rubro, destacando la excelente calidad de los productos que ofrecemos en cada una de nuestras tiendas. Estamos requiriendo integrar a nuestro equipo de

trabajo un PRODUCCION CUARTO DE HELADERIA . Es deseable una persona con conocimientos tanto en heladería/pasteleria como en el manejo de procesos y de maquinaria para heladería (mantecadora, pasteurizadora,etc).
Funciones principales:
- Producción bajo recetas estandarizadas de los productos heladeros de la marca
- Manejo de procesos operativos y técnicos de los equipos del área , junto con el manteamiento correspondiente diarios de los equipos y maquinarias involucradas en el proceso de producción
- manejo de tiempos adecuados en la planificación de producción
COMPETENCIAS:
- Trabajo en equipo
- Altamente capacitado para trabajar bajo presión
- Capacidad para adaptación al cambio
- Pro-actividad
- Confidencialidad organizacional
- Conocimientos operaciones de su área
- Optimización de proceso en la producción
REQUISITOS
• Tener formación en el área GASTRONOMICA
• Mínimo 2 años de experiencia
- Actitud de servicios y excelentes relaciones interpersonales
- Documentos al día que lo habiliten a trabajar en Chile ( extranjeros)
- Recomendaciones comprobables
- Con residencia en la region metropolitana
- Disponibilidad inmediata