Ayudante de cocina - Región Metropolitana

Para importante cliente del rubro multinacional de servicios nos encontramos en búsqueda de Ayudante de Cocina para sus dependencias en las distintas comunas de la Región metropolitana. Sus principales funciones serán: • Asumir la responsabilidad de cocina fría • Apoyo en cocina caliente • Control y verificación de materias primas • Preparación de platos, considerando gramaje, técnicas de sanitización corte

y cocción, porcionamiento y servicio
• Velar por el buen estado y uso de los equipos, herramientas y utensilios
• Responsable del aseo e higiene de su área de trabajo
• Todas aquellas inherentes al Cargo.
Requisitos:
• Experiencia en toma de temperatura (excluyente).
• Experiencia en todos los cuartos de cocina (no excluyente).
• Experiencia en cocina. Manejo de minuta (no excluyente)
• Tipos de corte y gramajes.
• Experiencia con más de 80 comensales.
Condiciones:
• Horario: Diferentes horarios:
o Turnos: Mañana, tarde, noche y/o Rotativos.
• Contratación directa con el cliente.
¡Qué esperas para ser parte de este gran equipo! ¡Postula con nosotros! ¡Te esperamos!