Importante empresa requiere contratar Ayudantes de Cocina para su Restaurant ubicado en Las Condes. FUNCIONES: - Apoyar en los procedimientos de cocción, asado, fritura, gratinado y salteado de las distintas preparaciones de alimentos. - Realizar Operaciones preliminares a la materia prima alimentaria (fileteado, cortes, rodajas, etc.), en conformidad a lo solicitado por el Maestro de Casino. - Lavar y sanitizar
los productos vegetales, previo a su utilización o almacenamiento.
- Cortar y picar los vegetales, almacenar en recipientes apropiados y en equipos frigoríficos hasta su posterior uso.
- Envasar y almacenar en equipos de conservación los fondos y salsas, hasta su posterior aplicación.
- Realizar limpieza y desinfección de los elementos, utensilios, herramientas, superficies y equipos utilizados en la preparación de los diferentes platos.
- Velar para que los estándares de calidad y aseo se cumplan, procurando un servicio eficiente, etc.
HORARIOS: Lunes a viernes de 8.00 a 17.30 hrs y Sábados de 8.00 a 13.00 horas
Requisitos:
- Experiencia mínima 1 año en rubro de la alimentación.
- Título Técnico del área Gastronómica.
- Experiencia Inmediata.
Remuneración:
-Sueldo líquido $470.000
Beneficios:
-Desayuno y almuerzo en casino.
-Bono navidad y septiembre.
-Convenio Dental.
- Regalo navidad para los hijos.
Contrato a plazo fijo con posibilidad de contrato directo por la empresa según desempeño.
¡Postula con nosotros!
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Personas con discapacidad: Sí
necesito garzon (a) para cubrir algunos turnos de la semana o fin de semana<br /> eventualmente como recepcionista
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