encargado/a de cocina - maestro cuarto caliente

Somos FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES de productos de alta calidad con estándares conocidos por nuestros clientes, considerados dentro del mercado como unas de las mejores empresa en el rubro, destacando la excelente calidad de los productos que ofrecemos en cada una de nuestras tiendas. Estamos requiriendo integrar a nuestro equipo de trabajo un MAESTRO DE PRODUCCION CUARTO CALIENTE con experiencia y

a y estudios en el área, se requiere persona enfocada en la productividad, conocimiento en manipulación de alimentos, que aporte conocimientos
- Capacidad para ejecutar y supervisar la elaboración de la alimentación y productos garantizando el
cumplimiento de los estándares de calidad establecidos
- Controlar abastecimiento y stock diario del cuarto asignado
- Coordinar, distribuir y supervisar al personal a cargo según tareas definidas y planificadas para el cumplimiento de los objetivos esperados dentro de la planificación
- Velar por el correcto higiene de productos y lugares de trabajo acorde dentro a la normativa del reglamento interno de la empresa
-
COMPETENCIAS:
- Sólidos conocimientos en Cocina
- Trabajo en equipo
- Altamente capacitado para trabajar bajo presión
- Capacidad para adaptación al cambio
- Pro-actividad
- Confidencialidad organizacional
- Conocimientos operaciones de su área
- Optimización de proceso en la producción
REQUISITOS
• Tener formación en el área gastronómica
• Mínimo 3 años de experiencia en el área
- Actitud de servicios y excelentes relaciones interpersonales
- Documentos al día que lo habiliten a trabajar en Chile ( extranjeros)
- Recomendaciones comprobables
- Con residencia en la region metropolitana
- Disponibilidad inmediata
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
Años de experiencia: 5
Idiomas: Español
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Personas con discapacidad: Sí