Aramark requiere Aspirante para importante Faena Minera ubicada en Calama Turnos 10x10 Rotativos , quien deberá realizar y ejecutar junto con el jefe o maestro de cocina la preparación de los alimentos, en función de los estándares de producción, higiene y calidad definidos por la compañía, con el fin de contribuir a la entrega de un servicio de calidad al
consumidor.
Dentro de sus principales funciones:
Ejecutar la preparación de productos de acuerdo a instrucciones específicas y concretas entregadas por la jefatura directa, ya sea en el cuarto frío, cuarto caliente, repostería o panadería, para contribuir a la calidad final de la producción.
Realizar labores de higiene, lavado y limpieza del lugar de trabajo, de acuerdo a los estándares de calidad establecidos por la compañía en materias de Calidad, Seguridad y
Prevención de Riesgos, con el fin de contribuir a mantener los estándares de higiene necesarios para la manipulación y preparación de los alimentos.
Realizar actividades relativas al área de desempeño en función de la solicitud de su jefatura, para contribuir al cumplimiento de las metas del área.
REQUISITOS
Estudios Técnicos – Profesionales en Gastronomía o carrera afín al área de Alimentación.
1 año de experiencia en cargo de ayudante
2 años de experiencia en cargos similares
Conocimientos en calidad en Producción alimenticia.
Conocimientos en Prevención de Riesgos.
Procesos de Producción de alimentación colectiva.
Volúmenes de producción.
Residencia Calama
Salud compatible al cargo, altura geográfica.
BENEFICIOS
Renta acorde al mercado
Beneficios asociados a la compañía
Buses de acercamiento
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
Años de experiencia: 2
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Se solicitan profesionales titulados de Ingeniero Constructor, Constructor Civil, Ingeniero Civil o Arquitecto entre 5 a 7 años de experiencia en la inspección o fiscalización de obras de construcción de viviendas (casas o edificios de departamentos) para formar parte de un equipo de fiscalización…
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Limpieza de casa y cabaña turística. 2 veces a la semana.
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