• En La Serena, Coquimbo hace 1 mes, 1 semana

Maestro Sushero con Experiencia – La Serena

* Elaborar sushi de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa. * Preparar mise en place del cuarto frío antes del inicio del servicio. * Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo. * Controlar el correcto almacenamiento y rotación de materias primas (FIFO). * Cumplir con los tiempos de preparación durante el servicio. * Verificar

la calidad y presentación de cada pedido antes de su despacho. * Apoyar en la reposición de insumos y control de stock del cuarto frío. * Cumplir estrictamente los protocolos de inocuidad y manipulación de alimentos. * Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

¿En qué fase está La Serena hoy?

SL

  • Ubicación : La Serena
  • Tipo : Full time
  • Salario: a convenir
  • Fecha : 3:39 p.m. 25/Jun/2026
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