Preparar platos apetitosos y bien sazonados, combinando texturas y colores en su presentación. Controlar las porciones y supervisar que los platillos se preparen, presenten y sirvan de acuerdo a los estándares de calidad y cantidad establecidos. Disminuir al máximo el desperdicio. Supervisar la limpieza, higiene y sanidad de la materia prima así como las diversas áreas de servicio. Conocer todo
lo relacionado con la recepción de alimentos perecibles y no perecibles, revisando su frescura, madurez, calidad y presentación
Conocer los procedimientos para la preparación y combinación de los alimentos.
Mantener fichas de orden e higiene al día con respecto equipos de refrigeración y áreas de servicio
Puntual, Responsable, Disponibilidad de horarios. Proactivo trabajo en equipo.
Trabajo bajo presión,3 a 5 años de experiencia en el cargo. Hotel ofrece alojamiento y Alimentación
Antes de enviar postulación favor INFORMARSE SOBRE NUESTRA TIENDA. Necesitamos conformar un equipo de trabajo masculino para la atención al público en nuestro nuevo local, necesitamos Responsabilidad, Actitud y Carisma, entender el Concepto del trabajo en el que los postulantes se desarrollaran....
Empresa Sodexo actualmente se encuentra en la búsqueda de Aspirante de Cocina / Alimentación Colectiva en Quellón Funciones del cargo: Realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así ...
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Se requiere chef, maestro de cocina con experiencia y conocimientos en comida rápida. Idealmente con estudios (cocina internacional) u similares Para ser cocinero principal de restaurante de comida rápida (hamburguesas, pizzas , hotdogs, sándwiches) Grato ambiente laboral
busco cocinero de 12:00 a 21:00 todos los dias excepto martes, para local nuevo.. enviarme sus pretenciones salariales
Se requiere ayudante de cocina, con experiencia en conocimientos de ejecutar alimentos. seria para ayudante de chef. hablar reales interesados.
Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y ...
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