Funciones principales: Tener pleno conocimiento de la carta del restaurant (ingredientes, cantidades, mezclas, preparación, y descripción de los productos). Preparación de los productos acorde al recetario. Efectuar la preparación del mise en place, la pre- elaboración y preparación de todos los productos existentes de la carta, según instrucciones dadas por el Chef u otro superior a cargo.
Despachar en coordinación con el equipo de su sección, todos los
productos requeridos, cumpliendo con los estándares de calidad,
presentación y cuidados higiénicos establecidos por la empresa.
Hacer entrega del producto solicitado por el personal de la sección
de salón o comedor, acompañando siempre la comanda respectiva,
en la cual se individualicen los productos entregados.
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Edad: A partir de 20 años
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Restaurant Montaña China en Quilicura busca ayudante de cocina CON EXPERIENCIA EN COMIDA CHINA para trabajar en jornada completa. PARA POSTULAR: Presentar su curriculum en Avenida Manuel Antonio Matta 712, Quilicura. Contacto Andrea o Marcelo.
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Grupoexpro junto a importante cliente se encuentra en la búsqueda de los mejores operario producción para desempeñar sus funciones en el área de cocina, en la Comuna de Quilicura. (debe residir en comunas aledañas) Lunes a sábados, Horario Rotativos semanalmente: • De 07:00 a 15:00 horas -...
