Administrador de local

Nuevo local de comida rápida que operará bajo delivery y retiro en local ubicado en Antofagasta requiere Administrador de local Se busca postulantes con experiencia como administrador o sub administrador de locales de comida, principalmente con la modalidad de delivery y retiro en el local. Se requiere profesionales y/o técnicos del área de alimentación como cocina internacional, producción gastronómica, técnicos

s o ingenieros en alimentos con comprobada experiencia a cargo de locales de comida rápida con supervisión de personal
REQUISITOS:
- Preferencia título de cocina internacional, producción gastronómica, técnico o ingeniero en alimentos
- Conocimiento sobre procesos, controles, inventarios, manejo de alimentos, planes de venta y gestión en locales de venta al detalle
- Experiencia de mínimo 3 años administrando locales de comida rápida o secciones de comida rápida (como servicentro)
- Sólidos conocimientos de manejo de personal, distribución de turnos, etc
- Disponibilidad inmediata para trabajar 6x1 bajo el artículo 22 del Código del Trabajo.