Administrador de local

¡ÚNETE AL EQUIPO DE GO AÇAÍ!<br /> <br /> En GO AÇAÍ estamos en búsqueda de Administradores/as y Jefes/as de Local para nuestras tiendas en Santiago, en modalidad full time.<br /> <br /> Buscamos personas con experiencia liderando equipos y gestionando operaciones, que quieran desarrollarse dentro de una marca dinámica y en constante expansión.<br /> <br /> ¿Cuál será tu

principal desafío?<br />
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Liderar el funcionamiento integral del local, asegurando una excelente experiencia para nuestros clientes, el cumplimiento de los estándares de la marca y una operación ordenada, eficiente y segura.<br />
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¿Qué harás?<br />
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• Liderar, organizar y acompañar al equipo durante cada turno.<br />
• Elaborar turnos, distribuir funciones y asegurar la correcta cobertura del local.<br />
• Resolver incidencias operacionales, administrativas y situaciones relacionadas con clientes.<br />
• Supervisar la apertura, funcionamiento y cierre diario de la tienda.<br />
• Controlar cajas, pagos, cierres diarios y diferencias detectadas.<br />
• Revisar las ventas y principales indicadores del local.<br />
• Supervisar el correcto funcionamiento de los pedidos presenciales, web y plataformas de delivery.<br />
• Controlar inventarios, recepción de mercadería, reposición de productos y disponibilidad de insumos.<br />
• Registrar y controlar mermas, vencimientos, rotulación y correcta rotación de productos mediante FIFO.<br />
• Planificar la producción diaria de acuerdo con las ventas y necesidades del local.<br />
• Supervisar la preparación de bowls y productos, asegurando el cumplimiento de recetas, gramajes, calidad y presentación.<br />
• Verificar registros de temperaturas, cadena de frío y condiciones de almacenamiento.<br />
• Asegurar el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos, limpieza, sanitización y prevención de contaminación cruzada.<br />
• Realizar capacitaciones breves y reforzar constantemente los procedimientos con el equipo.<br />
• Mantener documentación, registros operacionales y respaldos del local al día.<br />
• Informar oportunamente fallas de equipos, necesidades de mantenimiento o situaciones que puedan afectar la operación.<br />
• Implementar promociones, campañas y lineamientos comerciales definidos por la marca.<br />
• Entregar reportes y mantener una comunicación activa con el equipo de Operaciones.<br />
• Atender clientes y apoyar directamente la operación cuando el local lo requiera.<br />
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¿Qué buscamos?<br />
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• Experiencia previa liderando equipos, idealmente en gastronomía, cafeterías, heladerías, retail o negocios de atención al público.<br />
• Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.<br />
• Orientación al cumplimiento de metas y resultados.<br />
• Conocimientos de control de caja, inventarios, stock y mermas.<br />
• Compromiso con la calidad, la limpieza y la manipulación segura de alimentos.<br />
• Buen manejo de herramientas digitales y sistemas de venta.<br />
• Habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.<br />
• Proactividad, responsabilidad y disposición para aprender.<br />
• Disponibilidad para trabajar full time, en turnos y fines de semana.<br />
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¿Qué ofrecemos?<br />
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• Incorporarte a una marca joven y en expansión.<br />
• Capacitación y acompañamiento para el desarrollo del cargo.<br />
• Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.<br />
• Un ambiente de trabajo dinámico, cercano y lleno de energía.<br />
• Renta acorde con el cargo y la experiencia.<br />
• Asignación de colación y transporte, según las condiciones definidas para el puesto.<br />
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Si eres una persona organizada, resolutiva, cercana con los equipos y te apasiona entregar una excelente experiencia a cada cliente, queremos conocerte.<br />
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¡Postula y únete a GO AÇAÍ como Administrador/a o Jefe/a de Local!