Administrador de Local - Santiago

En Ganadera Santa Isidora nos encontramos en búsqueda de un Administrador de Local para una de nuestras sucursales que se encuentran en las comunas de La Granja, Puente Alto, La florida y La Pintana. Requisitos: Estudios técnicos (Liceos comerciales) o técnico profesional en logistica o alimentos. Manejo de Office nivel usuario. Experiencia mínima de 1 año comprobable en rubro cárnico.

Funciones:
-Es responsable del desempeño que tenga la carnicería, de la planificación, dirección, control de
gestión y operación de la carnicería, de acuerdo a las pautas y procedimientos establecidos por la
Empresa.
-Controlar el funcionamiento de todas las secciones de la carnicería, que son: Panadería, Pastelería y Carnicería dependiendo del local.
-Administración y control del presupuesto del local (Control de gastos y en general los factores que afectan el costo de su administración).
-Supervisar y controlar las operaciones asociadas al proceso logístico y de abastecimiento del local; ya sea en pedidos, recepción y almacenamiento de productos; así como de efectuar, coordinar y apoyar el control del mantenimiento del stock del local.
-Oportuna preparación de informes que le sean requeridos por su Jefatura Directa y/u otras unidades de la Empresa que lo requieran, en relación a las actividades que se desarrollan bajo su cargo.
-Velar por la custodia y control de los valores que se deban mantener en el o los locales, así como de los demás activos de éste.
-Supervisar los inventarios físicos efectuados en el o los locales, según se le asigne.
-Es responsable de ejercer el control administrativo del personal de el o los locales.

Renta: 700.000 Liquidos.
Horario: lunes a domingo, con 1 dia libre a la semana y 2 domingos libres al mes de 9h00 - 20h00 (2 horas de colación).
Contrato a plazo dijo inicialmente.

Si estas interesad@, debes enviar tu CV y número de contacto al siguiente