Administrador/a para Zgarden Bar - Av los Pescadores 63 coquimbo

Buscamos Administrador/a para centro de eventos, bar y restaurante en Avda. Los Pescadores Coquimbo. Debe contar con al menos 3 años de experiencia en mismo cargo y en el rubro gastronómico. Algunas de sus funciones específicas serán: - Supervisar y apoyar en las compras de las diferentes áreas, buscando siempre optimizar el stock, plazos y precios, minimizando mermas. - Implementar

y revisar checklists físicos, supervisando procesos productivos, almacenaje, ventas.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de la empresa, así como normas de higiene y seguridad, y protocolos covid-19 vigentes.
- Garantizar un excelente servicio motivando y capacitando constantemente a su equipo de trabajo.
- Proponer el desarrollo de nuevos productos y servicios para aumentar las ventas.
- Preparar reunión mensual con Dueños, entregando resumen de su gestión y resultados de la empresa en base a sistema interno. Liderará a un equipo de personas. Se requiere disponibilidad para trabajar bajo el art. 22.
Requisitos:
-Disponibilidad para trabajar en horario flexible.
-Mínimo 3 años de experiencia liderando la operación en restaurantes.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
-Conocimientos Microsoft Excel.
- Contar con locomoción propia.
- Disponibilidad inmediata.
-Sueldo acorde a mercado más comisiones variables.
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
3 años de experiencia
Edad: entre 28 y 45 años
Conocimientos: Microsoft Excel
Licencias de conducir: B
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No