Encargado de produccion

Tendrá a cargo las distintas líneas de producción de la empresa, desde la elaboración del producto hasta su envasado final, velando el cumplimiento de las cantidades definidas diariamente, coordinando al equipo en las distintas tareas y asegurando en todo momento la calidad del proceso de acuerdo con las normas establecidas por la empresa. Deberá preocuparse que no falten elementos necesarios

para la producción, coordinando con el departamento correspondiente lo que se requiera.
Principales funciones:
- Ser parte del proceso de producción (elaborar productos en todo su ciclo: elaboración de productos, envasado, etiquetado, fechado y limpieza)
- Coordinar al equipo de producción en las distintas tareas del proceso de elaboración de los productos (recepción, elaboración, envasado, fechado, etiquetado, fechado y limpieza), haciendo cumplir todas las normas, protocolos y el horario de la empresa
- Apoyar en la estimación de producción de acuerdo a la demanda
- Asegurar la producción diaria para cumplir con la demanda de cada producto, asegurando la entrega a los clientes
- Mantener el orden y limpieza de los espacios de producción, apoyando con el equipo en las tareas de aseo de la bodega
- Generar informes diarios de producción reportando todos los incidentes (cantidad producida, mermas de insumos y materia prima)
- Proponer mejoras en el trabajo relacionado con producción
Reportará directamente a la Gerencia y supervisará el equipo de producción
El lugar de trabajo es en la comuna de Quilicura