Cocina Turno PM

Cocinero(a) <br /> <br /> Objetivo: preparar los productos de la carta con el estándar de calidad, presentación y tiempos de salida.<br /> Funciones<br /> • Preparar, plaquetas y demás productos según las recetas y los gramajes<br /> • Hacer el mise en place del turno: arroz, cortes, rellenos y salsas.<br /> • Cuidar la calidad, la presentación y los

tiempos de salida de los pedidos.<br />
• Mantener la estación limpia y cumplir las normas de manipulación de alimentos.<br />
• Controlar el stock de la estación y avisar de faltantes o mermas.<br />
Requisitos<br />
• Experiencia comprobable. La entrevista incluye una prueba de cocina.<br />
• Certificado de antecedentes.<br />
• Si eres extranjero(a), permiso de trabajo vigente o visa definitiva.<br />
• Rápido, ordenado y limpio.<br />
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.<br />
• Disponibilidad inmediata.<br />
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Condiciones:<br />
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• Jornada: lunes a sábado.<br />
• Sueldo variable con bonos: entre $600.000 y $700.000.<br />
• Contrato a plazo fijo.