En Esencial Staff nos encontramos en búsqueda de Supervisor de Local para importante cliente de rubro entretenimiento, para sus dependencias en la comuna de Castro. Dentro de sus principales funciones: · Control e interpretación de P&L y EERR. · Desarrollar controles internos y procedimientos dentro del local. · Cumplir las metas de ventas, gastos y EBITDA del local. · Entrega
BITDA del local.
· Entrega de información periódica y con fechas definidas a Jefaturas.
· Planificar y realizar gestiones comerciales propias del local, en formato LSM.
· Aumentar el porcentaje de ventas en función al plan estratégico organizacional.
· Coordinar los planes de trabajo de todos los trabajadores del local.
· Administrar y controlar el personal de la Tienda
· Entregar información necesaria para asegurar el correcto registro y control laboral de los trabajadores. (informar ingresos, finiquitos, horas etc)
· Supervisar y realizar tareas administrativas propias del local
Requisitos
Formación profesional: Administración de empresas- Administración Gastronómica – Administración Hotelera o Experiencia afín demostrable
Sólidos conocimientos en administración de personal, normas legales y laborales. (Sólo P&L y EERR)
Experiencia de al menos 6 años en cargo similar
Demostrados conocimientos para interpretar EERR y reportes laborales y de marketing.
Tipo de Contrato plazo fijo con renovación por desempeño.
Renta $580.000 líquidos.
Horario bajo articulo 22
Escribir, via WhatsApp al número publicado ,Tener experiencia previa en cocineras.
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