Empresa referente en consumo masivo de alimentos se encuentra en búsqueda de un Ingeniero en alimentos. Objetivo principal del cargo: Crear, supervisar y controlar procedimientos de control en alimentos, gastos y mejoras de implementación de maquinarias. Realizar proyecto en deshidratación de productos cárnicos, charqui. Supervisar y controlar el cumplimiento de los procedimientos de control de desperdicios operativos y gastos, buscando
la optimización del proceso productivo.
Funciones principales:
1.- Proponer rediseño a los procesos actuales, generando nuevos flujos, actividades y roles, buscando el mejoramiento continuo de la operación y la automatización de los procesos en conjunto con el área de TI.
2.- Realizar el seguimiento exhaustivo de las mermas de planta productiva, generando procesos de control para el área productiva. buscando la disminución de estas y la optimización de los procesos productivos.
3.- Elaborar informes diarios, semanales y mensuales de mermas y eficiencias productivas.
4.- Dar cumplimiento a las recetas de productos fabricados y hojas de rutas (personas, líneas y costos).
5.- Revisar mensualmente los nominales de producción (rendimiento) con las áreas de producción, revisando a su vez de forma semestral esta información con el equipo de finanzas.
6.- Coordinar, consolidar y velar que los informes sean emitidos en tiempo y forma.
7.- Contratación de personal idóneo para producción
Contactar a *************@elarriero.cl
Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
Años de experiencia: 4
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 85 años
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Personas con discapacidad: Sí
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