Cocinero (Colina)

Importante empresa de alimentos se encuentra en búsqueda de un Cocinero Principales funciones del cargo:  Preparar productos con receta de acuerdo al menú establecido, siguiendo los protocolos definidos, garantizando así la calidad de los productos.  Responsable del adecuado funcionamiento de la línea de productos congelados y su respectivo envasado.  Practicar hábitos de higiene durante la preparación, distribución

ción y almacenamiento de alimentos.
 Velar por el uso adecuado de los equipos, e informar oportunamente a su jefe inmediato el
deterioro o daño de los mismos para su reparación o reposición.
 Participar en la limpieza general de la cocina, diaria y periódica, a fin de garantizar la calidad e
inocuidad de los productos.
 Usar correctamente el uniforme conforme a las exigencias de la empresa, las normas alimentarias
y de salud pública.
 Realizar la sanitización de los equipos y útiles de trabajo de su área para evitar contaminación en
las comidas.
 Participar en la distribución rápida e higiénica de los alimentos dentro y fuera de la Churrería.
 Realizar las tareas afines que se le asignen.
 Respetar y cumplir con todos los puntos establecidos en el Manual de Buenas Prácticas
Manufactureras de la empresa.

Educación mínima: Educación básica
1 año de experiencia
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No