Encargado de adquisiciones

Se requiere contratar encargado de adquisiciones para el Área de Compras. el objetivo del cargo consisten en realizar la compra de productos alimenticios para venta directa en nuestros locales a nivel nacional abasteciendo la demanda de nuestros clientes. Funciones; cotización de productos e insumos. compra de artículos mediante la generación de órdenes de compra y preocupación por mantener los locales

con 100% de disponibilidad de productos. Análisis de costos y revisión de compras con diferencias de recepción tanto en precio como en cantidades mediante seguimiento en la gestión y recepción con los proveedores. Coordinación con los responsables de cada sucursal y con operaciones.
Compra a través del sistema MR comanda, deseable conocimientos en el mismo u otro similar.
se requiere experiencia en compras del rubro restaurantes comida rápida y tiendas de conveniencia. Además de conocimientos técnicos en adquisiciones.
disponibilidad para trabajar en la comuna de Estación central